中野セントラルパーク（中野区中野4）パークアベニューで5月19日・20日に開かれる「ダイエットグルメフェス～ローカーボ革命2018」の出店者が決まった。

（関連フォト）出店者「ドラゴン屋台」のハラミ弁当（予定）

　ローカーボ（＝低糖質）料理に着目し、「食での未病・健康増進を楽しく・おいしく広める」をコンセプトとした同イベント。「ダイエット」を「美容や健康を維持するために食事の量や種類を選択する」という意味に捉え直し、その手段としてローカーボメニューを提供し、みんなで盛り上がって楽しい時間を過ごす企画という。すでに「ローカーボ」を知っている人、まだ健康に関心の薄い若年世代を中心とした一般の人を対象に、ローカーボグルメを通じて糖質制限を広くアピールすることを目的としている。

　会場は、ローカーボメニューを提供するキッチンカーが集まる「グルメエリア」、ローカーボ関連のトークショーや著名人のサイン会などを行う「イベントエリア」、ローカーボ商品の物販や協賛企業の商品、健康関連のサービスなどが並ぶ「物販・協賛・サービスエリア」と大きく3つのエリアで構成される。

　「グルメエリア」では「ローストビーフ丼」「炭火焼きしゃぶ」「同フェス限定トリプルロック（ファーストキッチンウェンディーズ）」などの肉系メニュー、「低糖質クレープ」「揚げパンアイス」「生クリームたっぷりなコーヒーゼリー」などのスイーツを提供予定で、全てダイエット仕様のメニューとなるという。

　ゲストは、大食いアイドルもえのあずきさん（19日12時～）、テレビなどで活躍中の美尻トレーナー・岡部友さん（20日10時～）、アクロヨガール（20日のみ）、インスタグラムのフォロワー数が27万人を超える美容家の本島彩帆里さんなどが決定していて、メインMCは2日間を通して料理芸人のクック井上さんが務める。

　中野で生まれ育った実行委員長の藤本なおよさんは、テレビや雑誌、レシピ開発などで活躍しているローカーボ料理研究家。「初開催となるダイエットグルメフェス。お肉や油、お酒、スイーツもOKな『ローカーボ（糖質制限）』という一つの選択肢を伝えたい。ダイエットに関心の高い人たちがもっとポジティブに、そしてカジュアルに『ローカーボ』を知っていただき、その先にある美容や健康につなげていける懸け橋となれるよう、おいしくて楽しいグルメフェスにしたい」と意気込む。

　開催時間は11時～17時（20日は10時～）。出店者情報などはウェブサイトで確認できる。