新井交差点北側の中野通り沿いに2月25日、ラーメン店「麺屋はし本」（中野区新井1）がオープンした。

（関連フォト）「麺屋はし本」外観

　有名店「東池袋大勝軒」本店（豊島区南池袋2）で故・山岸大将や飯野大将の下で修業し、同店舗関係でシンガポールでもラーメン作りをしていた橋本健太朗さんが帰国し、「毎日でも食べたくなるラーメンを」をテーマに店主として開業した同店。魚介とんこつ系のラーメンを提供する。席数は9席。

　メニューは「らー麺」（750円）、「味玉らー麺」（850円）、トッピング全部のせ「特製らー麺」（950円）と、マレーシア産の辛み「チリパディ」を使った「辛味らー麺」（850円）、「辛味味玉らー麺」（950円）、「辛味特製らー麺」（1,050円）の6種類。のりやメンマなどのトッピングのほか、ご飯（100円）、瓶ビール（500円）も用意する。

　店主の橋本さんは「中野は衣食住がそろっていて、物価も家賃も高くないが、最近では新しいエリアができて、社会人や学生が増えたと聞いている。山岸大将に深い縁もあるので、中野に決めた。奇をてらわず、この街の人たちがいつも食べたくなるような、ホッとする味を追求したい」と話した。「つけ麺は夏ごろまでには完成させたい」とも。

　営業時間は11時30分～19時30分（スープが無くなり次第終了）。