JR東中野駅西南口近くに3月24日、「もつ焼 丸松」（中野区東中野1、TEL 03-5338-4039）がオープンした。

（関連フォト）店主お薦めの「かしら（みそ）」「せぎも」と日本酒「宮の雪」

　2004年に西武新宿線・野方駅近くにオープンし、直営店や出身者経営店を拡大している人気店「やきとん秋元屋」の本店（野方5）で8年半修業し、本店長も任されていた松浦辰也さんが独立、開業した同店。独立を目標に日々修業を重ね、野方エリア以外で店舗を探していたが、今回いい物件に巡り合えたため独立を決意したという。席数は、カウンター12席、テーブル4席、合計16席で、若干の立ち飲みエリアもある。

　メインとなる「串焼き」メニューは、「かしら」「ちれ」「はらみ」「しろ」「なんこつ」「てっぽう」「たん」「こぶくろ」「はつもと」（以上120円）、「ばら」「しろころ」「うずら」（以上130円）、「ねぎま」「せせり」「ぼんじり」（以上150円）、「白れば」「自家製つくね」（以上200円）、「手羽先」（220円）などのほか、「せぎも」（150円）などを用意する。「串焼き」メニューはそれぞれ「たれ」「塩」のほか、「みそ」が選べるのが特徴。

　そのほか、「ポテトサラダ」「はらみポン酢」などのサイドメニュー、野菜焼き、おかみ特製の「もつカレー（パン付き）」（350円）や「ちょこっとカレー」（100円）なども用意する。ドリンクメニューはビール、焼酎、ホッピー、サワー類、果実酒、ワイン、ハイボール類、ソフトドリンク類のほか、金宮の造る日本酒「宮の雪」も用意する。

　店主の松浦さんは「自分が秋元屋に客としていったとき、安くておいしくて、こんなに気分も満足できるお店があるのか、と衝撃を受けた。この感動がきっかけで今の自分がある。この東中野という場所で、自分の店に来てくれたお客さんが、一人でも自分と同じ感動を持ってもらえたらうれしい」と話す。

　営業時間は16時～22時（ラストオーダー）。