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中野五差路に「チアップカフェ」 健康応援テーマにアサイーや薬膳メニューを

看護師でもある小椋達也店長と「チアップカフェ」店内

看護師でもある小椋達也店長と「チアップカフェ」店内

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 中野駅南口の中野五差路交差点近くに4月4日、「CHEERUP CAFE(チアップカフェ)」がオープンした。経営はFIELD(新宿区)。

(関連フォト)店長イチ押しの「アサイーボウル」

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 「おいしく、きれいに、元気に、健康と美容を応援するカフェ」をコンセプトに、健康的な料理と最新機器を使ったサービスを提供する同店。店長は、看護師と代官山のオーガニックカフェのダブルワークで勤務していた小椋達也さんが務める。小椋さんは「自分のカフェ経験や6年間の医療機関でのノウハウが、ここのメニューに生かされている」と話す。席数は、カウンター4席、テーブル8席。店内の壁画はグラフィックデザイナーのomiさんが担当した。

 メニューは、ストロベリー・自家製グラノーラ・完熟バナナ・カカオニブ・ココナツ・ブルーベリーコンフィチュール・アサイーを組み合わせた小椋さんお薦めの「アサイーボウル」(1,600円)のほか、無脂肪グリークヨーグルトを使ったメニュー、15種類以上のスパイスを使った薬膳野菜カレー、野菜と鶏むね肉を使ったタコライス、しょうゆこうじを使ったバーニャカウダなどを用意。デザートは「バスクチーズケーキ」「シナモンプリン」などを、ドリンク類は「スムージー」「自家製チャイ」などのほか、コーヒーや紅茶、ジャスミン茶などをそろえる。

 小椋さんは「かつて100キロ近くあった体重を抱えていたが約30キロの減量に成功した経験を生かして、このカフェではおいしくて体に優しい料理を出しているつもり。この場所が健康を目指す仲間との出会いの場になれば」と話す。

 営業時間は11時30分~20時。

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