JR中野駅南口レンガ坂のバーボンバー「Georgia Moon（ジョージアムーン）」（中野区中野3、TEL 03-3229-6000）が約2年ぶりに復活した。

（関連フォト）「ジョージアムーン」外観

　同店は約20年前にオープン。かつては英ミュージシャン、エリック・クラプトンさんも来日時には立ち寄ったというバーボン通の間では知る人ぞ知るバーだったが、2年前に当時店長をしていたバーテンダーが独立したことを機に、2014年初旬には休業。オーナーはいつか復活させることを信じて休業中も店舗を存続し、カウンターや内装をリニューアル。系列の「アーガイル」新宿西口でチーフバーテンダーをしていた片口翔太さんを新店長に迎え、今年3月15日にリニューアルオープンした。

　コンセプトは「オーセンティックなバーボン＆カクテルバー」。バーボン70種類をはじめ、スコッチなども含め約150種類の洋酒と、ビール、オーソドックスなカクテル、季節のフルーツを使ったカクテル、エルダーフラワーなどの花のエキスを抽出したリキュールなどを用意する。席数は最大12席でカウンターのみ。

　フードはレギュラーメニューの「豚のレバーペースト」（860円）、「アボカドディップのワカモーレ」（650円）、「マスカルポーネの自家製バーボンマーマレード添え」（760円）などのほか、「スモークサーモンのサルサかけ」「厚切りベーコンステーキ」（以上860円）、「炙（あぶ）りポークジャーキー」や「バニラアイスのラム酒かけ」（以上650円）なども用意する。

　片口店長は「名店と言われた店を2年間眠らせてしまった。かつて、本当のバーボン好きだけが足しげく通っていたころのジョージアムーンに近づけられるよう、自分の色も少しずつ融合できるよう精進するだけ」と意気込む。「この場所で、本当の意味で自信が持てるようになったら独立したい。地元北海道の函館でオーセンティックなバーが開けたら」とも。

　営業時間は18時～翌3時。火曜定休。