JR東中野駅西口から山手通りを南下した場所に11月13日、ラーメン店「海坂屋（うなさかや）」（中野区東中野2、TEL 03-6908-5648）がオープンした。

山形の郷土料理「弁慶めし」（150円）

　同店は、地元山形県でダーツバー経営などを経営していた店長の田中和弘さんが36歳の時に「ラーメン店を開きたい」という思いから上京、飲食店での修業を重ねていたときに現オーナーから声が掛かり、1号店の店長を務めることになったという。店名やメニューのラインアップなどは全て田中さんによるもの。席数はカウンター6席、テーブル2席の計8席。

　煮干し系、塩、鶏白湯の3種類のスープを用意したラーメンメニューは、「煮干し中華そば」（780円）、「特製煮干し中華そば」（1,000円）、「汐そば」（800円）、「特製汐そば」（1,000円）、「鶏そば」（830円）。サイドメニューは「鶏そぼろご飯」（150円）や「チャーシュー丼」（250円）のほか、みそをつけたおにぎりを山形名産の青菜（せいさい）漬けで巻いた同県庄内地方の郷土料理「弁慶めし」（150円）も用意する。ドリンクメニューは生ビール、ソフトドリンク、サワー類など。

　田中さんは「自分が山形出身なので、ラーメンに山形特産の赤かぶみじん切りや青菜を添えたり、弁慶めしなどを用意したり、店も山形の田舎の店をイメージして作った。最近は奇をてらったラーメンが多いが、うちのラーメンは、スープは3種類あり、素朴でスタンダードなもの。老若男女、いろいろな方に愛されるようなラーメンを作ったつもり。この場所で好みのラーメンに出会ってほしい」と話す。

　営業時間は、昼＝11時～15時、夜＝18時～23時。水曜と月末日定休。