両サイドにアーチが付きオリーブなどが植樹されるなど、大幅な整備がされたJR中野駅南口のレンガ坂に1月28日、ビストロ「トランク」（中野区中野3、TEL 03-6382-7664）が開店した。

今年1月にアーチがついてリニューアルした「レンガ坂」

　「産直食材を生かした料理と共にワインを気軽に楽しめるデーリーな酒場」をコンセプトとした同店は、生産者から直接入荷した食材を使って、ワインと共に楽しめるビストロ料理を提供する。1階はカウンター9席、2階はテーブル席12席。

　産直食材メニューは、北海道すぎもとファーム直送「生ソーセージのグリル」（1080円）、徳島県「生きている海苔（のり）」を使った「カラスミのリゾット」（1480円）、北海道伊勢ファーム直送「青いチーズのチーズケーキ」（500円）など。

　定番メニューは、キャラメリゼした「白鶏レバーのペースト」（580円）、「5種類の野菜とクスクスのサラダ」（520円）、「砂肝とマッシュルームのにんにくオイル煮」（720円）、1日5食限定「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」（1480円）などのほか、4人以上でパーティープランも用意する。

　ドリンクメニューは50種類以上のボトルワイン（3800円～）や8種類のグラスワイン（650円～）、ハートランドビール（600円）、自家製サングリア（600円）などのほか、ワインと同じ製法の「オーガニック葡萄ジュース」（600円）も用意する。

　マネージャーの杉本尚嗣さんは「1階のカウンターでキッチンスタッフやソムリエと会話をしながら、そして2階テーブル席でゆっくりとお食事を楽しんで頂ければ。貸し切りやパーティープランも用意しているので、接待や歓送迎会にも使って頂きたい」と話した。

　営業時間は17時30分～翌2時（月曜は24時まで）。日曜・祝日定休。