早稲田通り「中野5丁目交差点」近くにあるワインビストロ＆バー「n.A（エンネ・アー）」（中野区上高田2、TEL 03-4283-3227）が4月1日から、期間限定の「桜」メニューを展開する。

（関連フォト）エンネ・アー外観

　「厳選素材で体によい料理とワインの店」をコンセプトに、神楽坂、麻布十番、銀座、恵比寿などで修業を積んだ安部（あんべ）紀明さんが昨年6月末に独立・開業した同店。席数は、カウンター9席とテーブル席10席の計19席。

　フランス産ホロホロ鶏やウサギの背肉、生ハムのデル・ペイラ・バイヨンヌ、ブランド牛や豚などの肉類、北海道産の魚介類、有機野菜などをアレンジした「店主こだわりの材料」メニューを取りそろえる。

　期間限定の「桜」メニューは、「北海道産・蝦夷の馬（桜肉）と牛スジの煮込み」（1,200円）、「北海道産・桜マスのカルパッチョ」（1,400円）などと、ピノノワール種のピノネーロから作られた軽やかな微発泡の限定ロゼスパークリングワイン（グラス＝800円）など。

　安部さんは「昨年6月にオープンして、少しずつファンも増えている。『桜』メニューは、この場所で初めて春を迎えたので、素材や色など『桜』というキーワードにこだわった。春や桜を存分に感じてほしい」と話す。

　「ネット上では、『場所が分かりづらく、敷居も高そう』との声もあるが、当店はあくまで大衆食堂（ビストロ）がコンセプト。気軽に立ち寄ってほしい」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は16時～翌2時。「桜」メニューは4月27日まで。