ラーメン店「鬼熊（おにぐま）」（中野区中野3、TEL 080-4877-7442）が9月20日、中野駅南口レンガ坂東側入り口付近にオープンした。

（関連フォト）「鬼熊」外観

　つけ麺専門店「づけ麺 秀」跡地にオープン。辛さと3種類のさんしょうをブレンドしたという「しびれ」のレベル、タピオカ入り自家製の太麺と細麺のどちらかが選べるラーメンを売りに、ギョーザや丼物なども提供する。席数は、カウンター12席、テーブル4席、合計16席。店主は三好秀宜（ひでよし）さんが務める。

　メニューは、みそとしょうゆ、「鬼辛」まである辛さと「鬼しび」まであるしびれ、太麺と細麺のほか、もつかチャーシューも選べる「ラーメン」（750円）、「特製カラシビみそラーメン」（1,000円）、「台湾まぜそば」「つけ麺（みそ・しょうゆ）」（以上750円）のほか、「ギョーザ」（400円）、「鬼ニラ丼」「とろろ丼」「もつ丼」（以上200円、ラーメン類注文時）、ドリンクはビール類、サワー類、ソフトドリンク類を用意する。

　三好さんは「鬼金棒に代表されるカラシビラーメンという新ジャンルが確立されつつある。自分が自信を持ってブレンドしたしびれはきっと癖になるはず。一度自慢のカラシビラーメンを味わいに来てほしい」と話す。「辛さやしびれは、体調を考えて選んでもらえれば」とも。

　営業時間は、昼＝11時30分～15時、夜＝18時～23時30分（ラストオーダー）。日曜定休。