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「香り」を題材に体験授業中野に女性バーテンダーの店

中野・南台にエリア初のミュージックバー-ロックバンド名のカクテルも

中野・南台にエリア初のミュージックバー-ロックバンド名のカクテルも

南台商店街の中で異彩を放つ外観

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 中野・南台商店街に1月2日、ミュージックバー「UNFORGIVEN (アンフォーギブン)」(中野区南台2、TEL 03-3381-0766)がオープンした。

カウンターと種類豊富な酒類

 「最高のお酒と料理と音楽でハッピーな空間を」がコンセプトの同店。場所は21年間営業し昨年末に閉店したスナックの跡地で、ママの息子である中野智久さんが店内を改装し、新コンセプトの店として開いた。同エリアで初となるミュージックバーで、常時ミュージックビデオを流している。ジャンルはハードロックやヘビーメタルなどを中心にR&Bまで幅広い。

 ドリンクメニューはビール、ジン、ウオツカ、ラム、テキーラや、100種類のカクテルも用意。客のリクエストに合わせてオリジナルカクテルも作るほか、ハードロックやヘビーメタルのバンド名が付いたものもあるという。フードメニューは中野さんの妻が作る特選ギョーザ、エビと野菜のハンバーグ風、鶏肉のレモンソテー、ナスとひき肉の挟み揚げ、自家製ピザ(以上500円)、チーズとソーセージのハッシュッドブラウン風(600円)など。

 中野さんは「音楽とお酒は人にとって常にハッピーでなければならないと思う。当店ではお客さまの満足を得られる空間を、豊富なお酒と手料理で提供している。バーは日常とは違う空間であるということを意識したコンセプトとすることで、日頃の忙しさや悩み、煩わしさから少しでも開放的な気持ちになってもらえたらうれしい」と話す。「カウンター越しにお客さまといろんな会話ができるのが楽しみ。英語でも中国語でもいいのでぜひ話しかけてほしい」とも。

 営業時間は19時~翌2時(ラストオーダー)。日曜・祝日定休。

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