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中野でインクルーシブフード支援スイーツ完成披露 産学官福祉連携で開発

中野でインクルーシブフード支援スイーツ完成披露 産学官福祉連携で開発 (関連フォト)「飲めるチーズケーキ」を試食する酒井直人中野区長

産学官福祉連携インクルーシブフード(嚥下調整食)支援スイーツ「飲めるとろ生焦がしキャラメルアップルチーズケーキ」の完成披露試食会が3月21日、新渡戸文化学園(中野区本町6)で行われた。