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中野区役所で「つけ麺誕生70周年」記念シンポジウム 復刻つけ麺試食会も

(関連フォト)開店当初の橋場町・中野大勝軒前で自転車にまたがる17歳の山岸一雄さん

「つけ麺誕生70周年記念シンポジウム〜つけ麺のおいしさと素晴らしさを世界へ〜」が12月27日、中野区役所1階「ナカノバ」などで開催される。