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中野・新井のそば店「浅見製麺所」、突然の「修業宣言」から2カ月で営業再開

中野・新井のそば店「浅見製麺所」、突然の「修業宣言」から2カ月で営業再開。店主おすすめの「粗挽」「挽砕」「御前挽」の「三種もり」