中野駅南口・中野五差路交差点近くの「煮干し中華そば 小松屋」(中野区中野2、TEL 03-6304-8902)脇に6月23日、冷凍ラーメンの自動販売機がお目見えした。
(関連フォト)現在はラーメン凪「すごい煮干ラーメン」など5種類のラーメンが用意されている
ラーメン店チェーンを運営する凪(なぎ)スピリッツジャパン(中央区)は6月1日、冷凍ラーメンを販売する自動販売機「RAMEN STOCK 24」を板橋区内の「凪スピリッツ板橋BASEファクトリー」前に設置。「煮干し中華そば 小松屋」の自動販売機ではラーメン凪の「すごい煮干しラーメン」「ゆず塩すごい煮干しラーメン」「BUTAO(豚王)味玉付き」、吉祥寺武蔵屋の「家系MAX」、麺処(めんどころ)井の庄の「辛辛魚つけめん」の5商品(各1,000円)の販売を始め、種類はこれから増えていくという。今回の設置は2機目で、利用者は非対面で24時間いつでも購入できる。
同社によると同自動販売機開発の経緯として、「コロナ禍における営業時間短縮に伴う売り上げ低迷の解決策や、ラーメン業界全体の抱える課題の解決策の一つとして開発した。非対面式で24時間いつでも購入でき、湯煎で簡単に調理するだけで全国有名ラーメン店の味をそのまま楽しめる商品のため、自宅にいながら有名ラーメン店を食べ歩くような体験を提供できると考えた」という。
同社では冷凍商品としての参画希望店舗や、「空きスペースや業務の空き時間を活用した、新たなビジネスチャンスを創出できる」という同自動販売機の導入希望店舗を募集している。