半田そうめん「阿波や壱兆 バイパス店」（杉並区）と「串揚げ あげあげ 東中野店」（中野区東中野1）、「隠れ家 二三 東中野」（同）がコラボしたメニューが4月9日、「串揚げ あげあげ 東中野店」で提供される。

（関連フォト）イベントポスター

　半田そうめん「阿波や壱兆」は2009（平成21）年7月、東中野にオープン。2015（平成27）年6月には24時間営業を始め、その後姉妹店を展開してきた。多くのメディアにも取り上げられ、そうめんレシピ本の出版なども行ってきたが、コロナ禍のあおりを受け、惜しまれながら2021年8月22日に東中野本店が閉店した。

　「阿波や壱兆 バイパス店」の伊澤生翁店長は「去年の年末、複数の店に自分の店からから半田そうめんをプレゼントし、それぞれの店オリジナルのそうめんを作ってもらっていて、東中野ではあげあげさんとコラボをしていた。あげあげ（店長）の高木君（高木洋行さん）とは昔から仲良く、それをきっかけに2人でコラボしたいという話になったが、まん延防止措置も始まったのでスケジュールが延期になっていた。その間に、阿波や壱兆で苦楽を共にしたふみちゃん（隠れ家 二三店長の文岡勇也さん）と一緒に、阿波や壱兆を東中野で1日だけ復活できたらと思い、3人でコラボ店をやることにした」と言う。

　当日は、3店舗それぞれがメニュー考案したオリジナルの半田そうめん（ハーフ）」とおつまみ小鉢2品の「そうめん・おつまみセット」のほか、「阿波や壱兆」名物のお酒「ミッキー」も提供する。伊澤さんは「東中野で飲み明かした日々に思いをはせ、語らいながら、半田そうめんを堪能してもらいたい」と話す。

　開催時間は16時～23時。