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中野・新井薬師門前通に坦々麺店 好きが高じて独自研究、居酒屋から転身

中野・新井薬師門前通に坦々麺店 好きが高じて独自研究、居酒屋から転身。(関連フォト)店主の徳山真大さん

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中野・新井薬師門前通に2月15日、「坦坦麺 百錬(ひゃくれん)」(中野区新井5)がオープンした。

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