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中野サンプラザ20階レストランで「北陸美食フェア」-北陸三県の名酒も

20階にある日本料理「なかの」の北陸会席

20階にある日本料理「なかの」の北陸会席

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 中野サンプラザ(中野区中野4、TEL 03-3388-1150)20階のレストランで現在、「北陸美食フェア」が開催されている。

20階にある日本料理「なかの」の北陸会席

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 同フェアは4回目の開催で、過去には「北海道フェア」「岩手フェア」「山形フェア」と、各地のご当地フェアを実施している。

 日本料理「なかの」は北陸会席=6,800円。先付けはウニ豆腐、座付きはメギスつみれ汁、八寸は赤西貝うま煮など、炊き合わせは合ガモの冶部煮、合いざかなは石川県の甘海老(あまえび)造りなど3品、富山県氷見ブリ造りなど3品、福井県ズワイガニ造りなど3品、合計9品のうち2品をセレクト、食事は車ダイ土鍋ご飯など、甘味。

 レストラン「121ダイニング」はHOKURIKUコース=5,200円。北陸健康鶏のひとくちパテ、鮮魚の昆布締め、カモと野菜の冶部煮風パスタ、鮮魚の蒸し焼き、黒部名水ポークの香草パン粉焼き、季節のデザート盛り合わせ、ハーブティーなど。

 コース料理は両レストラン共にディナータイム1日15食限定。共通で「北陸三県の名酒フェア」と題し、地酒を用意。日本酒の銘柄は、石川県の手取川「吉田蔵」(大吟醸)と天狗舞「旨吟」(吟醸)、富山県の銀嶺立山(本醸造)、福井県の白龍(純米)。

 同フェア、両レストランともディナータイムのみ(ランチタイムは通常営業)で17時~22時(ラストオーダー21時30分)。2月28日まで。

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