JR中野駅南口から徒歩3分の中野通り沿いに3月12日、ラーメン店「煮干中華そば鈴蘭」（中野区中野3）がオープンした。

（写真右から）店長の今川葉さん、店主の青柳誠希さん、スタッフの田内康弘さんと「煮干中華そば鈴蘭」外観

　同店のキャッチコピーは「煮干の旨（うま）さ教えます」。店内はカウンター10席とテーブル2卓の計18席。2012年5月にオープンした新宿のラーメン店「鈴蘭」（新宿区）の2号店で、強めの濃厚煮干しスープが特長の新宿店のスープを、中野店では「さらに強烈」にしたスープで勝負するという。

　メニューは、定番のラーメン「煮干そば」（730円、太麺か細麺が選べる）、「つけめん」（750円）、オリジナルブレンドの辛みそを使った「辛つけめん」、えび油を使った「海老つけめん」（以上、780円）。トッピングはシャーシュー、煮玉子、メンマ、のりなどと、トッピングを盛り付けた「おつまみ盛り」（300円）を用意する。ドリンクメニューは「瓶ビール（中瓶）」（500円）のみ。

　店長の今川葉（よう）さんは「新宿店では煮干しラーメンが人気だが、中野は煮干しスープ系の店がたくさんあり、人気があると聞いている。中野の人たちは煮干し系ラーメンに舌が肥えていると思うので、煮干し系ラーメンファンの舌をうならせたいと思い、煮干し度を増した。自分たちの自慢のスープで人気店にしたいし、地域に末永く愛される店にしたい」と意気込む。なお、3月15日までは麺類がすべて500円となる開店イベントを実施する。

　営業時間は11時30分～16時、18時～23時（スープ無くなり次第終了）。月曜定休。