食べる

中野でオージー・ミートフェス オーストラリアの羊肉や牛肉の魅力伝える

ラムバサダーブースのラムチョップ(昨年開催時の様子)

ラムバサダーブースのラムチョップ(昨年開催時の様子)

  • 107

  •  

 オージー・ミートの魅力を伝える「オージー・ミートフェスティバル2024」が4月6日、中野セントラルパーク(中野区中野4)ウッドデッキエリアで開催される。主催は「MLA(ミート・アンド・ライブストック・オーストラリア)」。

(関連フォト)ラムソーセージ(昨年開催時の様子)

[広告]

 さまざまな角度からラム肉の魅力と可能性を発信する食のスペシャリスト集団「LAMBASSADOR(ラムバサダー)」と、「安心・安全」「多様性」「ナチュラル」「サステナブル」「アニマルウェルフェア(動物福祉)」などさまざまな角度からオージー・ビーフの情報を発信する「AUSSIE BEEF MATE(オージー・ビーフ・マイト)」が中心となり企画した同イベント。昨年まではラム肉を中心とした「ラムバサダーフェスティバル」だったが、今年からオージー・ビーフも加え、「オージー・ミート」全般の食フェスとした。オージー・スタイルのBBQ(バービー)を体験でき、厚切りステーキ、ラムチョップ、スパイス料理、ミートパイ、オーストラリアのビールやワインなどもそろうという。

 「オージー・ビーフ・マイト」からは「オージー・ビーフの厚切りステーキ食べ比べプレート」「野菜たっぷりヘルシーローストビーフデリ」を、「ラムバサダー」からは「特製ラムチョップ」「味坊の羊肉串」「羊肉スパイスソーセージ(メルゲーズ)」を提供するほか、「Ironbark(アイアンバーク)」が「ビーフとラムのコロッケバーガー」、「ジンギスカン応援隊」が「小林ジンギスカン特上マトン」「塩コロジンギスカン」、「ロングフェロウズ・トウキョウ」が「ミートパイ」やオーストラリアナチュラルワインなどの酒類、「zenta coffee代官山」が「オーツラテ」を提供する。

 食ブース以外では、「TEAM outside」の「厚切りステーキの焼き方講座」やブースや、渋谷区を拠点に活動している女子ラグビーチーム「東京山九フェニックス」ブース、「ジンギスカンのジンくん」のオリジナルグッズ販売ブースも登場予定。

 開催時間は11時~16時(売り切れ次第終了)。入場無料。

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース