馬肉を中心とした食品卸業の「オリトフーズ」（群馬県藤岡市）が5月20日、西武新宿線都立家政駅北側徒歩1分の場所に馬肉専門ファストフード店「ウマキチ都立家政店」（中野区鷺宮1、TEL 080-8441-6835）をオープンした。

（関連フォト）「ウマキチ」都立家政店（外観）

　馬肉関連の直営店を展開するほか「肉フェス」などにも参加するオリトフーズが開いた同店。西新宿7丁目店や代々木に店を構える馬肉食べ放題の「馬焼肉酒場 馬太郎」と共同で業態開発を行っているという。同社によると、「馬肉専門の定食ファストフード店は国内初。低カロリーながら高タンパクで多くの栄養成分を含む馬肉を多くの方に味わっていただくため、この店を1号店としてフランチャイズ化を推し進める」という。

　フードメニューは、定番の「馬刺し定食」（1,200円）をはじめ、「ローストホース丼」「ハンバーグ定食」「焼き肉定食」「ホルモン定食」「ユッケ定食」「炙（あぶ）りタン刺し定食」「炙りハツ刺し定食」（以上880円）、「ハラミステーキ定食」「タンテキ定食」「ハツテキ定食」「レバテキ定食」（以上1,000円）、「生レバ刺し定食」（1,200円）のほか、ユッケやローストホース追加メニュー、おかず増量メニューも用意。生ビールなどのドリンクメニューもそろえる。フードメニューはテークアウトも可能で、店内では馬肉の小売り販売も行う。

　営業時間は11時30分～23時（東京都の緊急事態宣言中は20時まで）。